Explicación teórica de la reacción coloreada, fundamento de la determinación colorimétrica del enranciamiento de grasas

Oliver Verd., Juan

Ars Pharm 6(7-8-9-10)_271-273.pdf (321.0Kb)

Identificadores

URI: http://hdl.handle.net/10481/66871

ISSN: 2340-9894

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Editorial

Universidad de Granada, Facultad de Farmacia

Materia

Reacción coloreada

Determinación colorimétrica

Enrancianmiento

Grasas

Fecha

1965-10

Referencia bibliográfica

Oliver Verd. J.; Suñé, J.M.; Explicación teórica de la reacción coloreada, fundamento de la determinación colorimétrica del enranciamiento de grasas. Ars Pharm 6(7-10) 271-273 (1965).

Colecciones

APh, vol. 6(7-10)

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