TY - GEN AU - Oliver Verd., Juan PY - 1965 SN - 2340-9894 UR - http://hdl.handle.net/10481/66871 LA - spa PB - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia KW - Reacción coloreada KW - Determinación colorimétrica KW - Enrancianmiento KW - Grasas TI - Explicación teórica de la reacción coloreada, fundamento de la determinación colorimétrica del enranciamiento de grasas ER -