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dc.contributor.advisorEnrique Mirón, Carmen 
dc.contributor.advisorMolina García, María José 
dc.contributor.authorFernández Heredia, Concepción
dc.date.accessioned2021-02-17T07:41:38Z
dc.date.available2021-02-17T07:41:38Z
dc.date.issued2019-09-26
dc.identifier.citationFernández Heredia, C. (2019). Hábitos alimentarios y percepción de la imagen en mujeres gitanas de la ciudad de Melilla. Trabajo Fin de Máster. Melilla: Universidad de Granadaes_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10481/66619
dc.description.abstractLos hábitos alimentarios de una cultura es una característica propia de grupos étnicos, que junto a su imagen corporal despierta gran interés en la percepción que se tiene de esta cultura. La mujer gitana es la encargada de realizar la comida en el grupo familiar, de ahí la importancia de saber qué relación tiene la alimentación de estas mujeres con la dieta que llevan y la percepción de la imagen que poseen. El objetivo general planteado ha sido conocer los hábitos alimentarios así como la percepción de la imagen corporal de la mujer gitana en la Ciudad de Melilla para reconducir la idea que se tiene sobre la mujer gitana y su imagen. Para ello se ha utilizado un cuestionario que consta de cuatro bloques formados por cuestionarios ya validados como el cuestionario de hábitos alimentarios para pacientes con sobrepeso y obesidad, PREDIMED, escala de evaluación de la imagen corporal. Los resultados obtenidos reflejan que las romís melillense presentan una adherencia a la dieta mediterránea moderada en general siendo las casadas y las viudas las que mayor adherencia presentan. En cuanto a los hábitos alimenticios un 52% sufre de sobrepeso y 23% obesidad. Y por último el 85.1% de las participantes sufre insatisfacción corporal de tipo II, es decir, desearían tener menos peso del que sobrellevan. La población femenina de etnia gitana de la Ciudad de Melilla padece un IMC alto (sobrepeso- obesidad), presentando una adherencia a la Dieta Mediterránea moderada, y padecen en su mayoría una insatisfacción de tipo II (desea tener menos peso) propia de las enfermedades anteriormente expuesta.es_ES
dc.description.abstractThe eating habits of a culture is a characteristic of ethnic groups, which together with their body image arouses great interest in the perception of this culture. The gypsy woman is responsible for making the meal in the family group, hence the importance of knowing what relationship these women have to the diet they carry and the perception of the image they have. The general objective has been to know the eating habits as well as the perception of the body image of the gypsy woman in the City of Melilla to redirect the idea of the gypsy woman and her image. For this, a questionnaire consisting of four blocks formed by questionnaires already validated was used, such as the questionnaire of eating habits for overweight and obese patients, PREDIMED, scale of evaluation of body image (Gardner, 1999). The results obtained reflect that the Romís Melillense have a moderate adherence to the Mediterranean diet in general, being the married and the widows the ones with the highest adherence. As for eating habits, 52% suffer from overweight and 23% obese. And finally, 85.1% of the participants suffer from type II body dissatisfaction, that is, they wish they had less weight than they bear. The female population of gypsy ethnicity of the City of Melilla suffers from a high BMI (overweight-obesity), presenting a moderate Mediterranean Diet adherence, and mostly suffer from type II dissatisfaction (want to have less weight) typical of diseases previously exposed.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherMáster Universitario en Diversidad Cultural. Un enfoque Multidisciplinar y Transfronterizoes_ES
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subjectMujeres_ES
dc.subjectGitanaes_ES
dc.subjectHábitos alimentarios es_ES
dc.subjectPercepción de la imagen corporales_ES
dc.subjectGastronomía y culturales_ES
dc.subjectWomanes_ES
dc.subjectGypsyes_ES
dc.subjectEating habitses_ES
dc.subjectPerception of body imagees_ES
dc.subjectGastronomy and culturees_ES
dc.titleHábitos alimentarios y percepción de la imagen corporal en mujeres gitanas de la ciudad de Melillaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.identifier.doi10.30827/Digibug.66619


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