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Recensión de: F. Xavier Medina (ed.). Alimentación y migraciones en Iberoamérica. Barcelona: Editorial UOC, 2014
dc.contributor.author | Eynard, Martín | |
dc.date.accessioned | 2015-09-15T10:13:15Z | |
dc.date.available | 2015-09-15T10:13:15Z | |
dc.date.issued | 2015-09 | |
dc.identifier.citation | Eynard, M. Recensión de: F. Xavier Medina (ed.). Alimentación y migraciones en Iberoamérica. Barcelona: Editorial UOC, 2014. Gazeta de Antropología, 31(1): recensión 02 (2015). [http://hdl.handle.net/10481/37388] | es_ES |
dc.identifier.issn | 2340-2792 | |
dc.identifier.issn | 0214-7564 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10481/37388 | |
dc.description.abstract | Recensión del libro de F. Xavier Medina (ed.): Alimentación y migraciones en Iberoamérica. Barcelona, Editorial UOC, 2014. | es_ES |
dc.description.abstract | Book review of F. Xavier Medina (ed.): Alimentación y migraciones en Iberoamérica. Barcelona, Editorial UOC, 2014. | es_ES |
dc.description.sponsorship | - Grupo de investigación Antropología y Filosofía (SEJ-126). Universidad de Granada. - Área de Antropología Social. Universidad de Jaén. - Laborarorio de Antropología Social y Cultural (HUM-472). Universidad de Almería. - Departamento de Filosofía II. Universidad de Granada. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Granada | es_ES |
dc.relation.ispartof | Gazeta de Antropología; 31(1) | es_ES |
dc.rights | Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ | es_ES |
dc.subject | Alimentación | es_ES |
dc.subject | Food | es_ES |
dc.subject | Migraciones | es_ES |
dc.subject | Migrations | es_ES |
dc.subject | Iberoamérica | es_ES |
dc.subject | Antropología | es_ES |
dc.subject | Anthropology | es_ES |
dc.subject | Sociología | es_ES |
dc.subject | Sociology | es_ES |
dc.title | Recensión de: F. Xavier Medina (ed.). Alimentación y migraciones en Iberoamérica. Barcelona: Editorial UOC, 2014 | es_ES |
dc.type | journal article | es_ES |
dc.rights.accessRights | open access | es_ES |
dc.identifier.doi | 10.30827/Digibug.37388 |