Las salinas de Jaén: (contribución al estudio de la sal en Andalucia medieval)

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URI: http://hdl.handle.net/10481/30216
ISSN: 1132-7553
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Autor
Castellano Gutiérrez, Antonio
Editorial
Universidad de Granada
Materia
Salinas
 
Jaén (España)
 
Comercio
 
Historia
 
Siglo XIV
 
Fecha
1983
Referencia bibliográfica
Castellano Gutiérrez, A. Las salinas de Jaén: (contribución al estudio de la sal en Andalucia medieval). Cuadernos de Estudios Medievales y Ciencias y Técnicas Historiográficas, 8-9: 157-167 (1983). [http://hdl.handle.net/10481/30216]
Resumen
Es poco lo que se conoce sobre el tema de la sal en la España medieval. Actividad económica que, por su incidencia en la alimentación y sistemas fiscales, requiere una mayor dedicación a su estudio. Esta parvedad de antecedentes, necesarios para conocer la estructura y organización salinera, justifican el presente trabajo.
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