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Caracterización de la leche de cabra frente a la de vaca. Estudio de su valor nutritivo e inmunológico

dc.contributor.advisorSanz Sampelayo, María Remediosen_US
dc.contributor.advisorRodríguez Osorio, Matildeen_US
dc.contributor.authorSanz Ceballos, Lauraen_US
dc.contributor.otherUniversidad de Granada. Departamento de Nutrición y Bromatologíaen_US
dc.date.accessioned2009-10-21T12:25:42Z
dc.date.available2009-10-21T12:25:42Z
dc.date.issued2007en_US
dc.date.submitted2007en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10481/1610
dc.description.sponsorshipTesis Univ. Granada. Departamento de Nutrición y Bromatología. Leída el 2 de octubre de 2007en_US
dc.format.mimetypeapplication/pdfen_US
dc.language.isoesen_US
dc.publisherGranada: Universidad de Granadaen_US
dc.rightsCreative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
dc.subjectNutrición en_US
dc.subjectLeche de vacaen_US
dc.subjectLeche de cabra en_US
dc.subjectInmunología en_US
dc.titleCaracterización de la leche de cabra frente a la de vaca. Estudio de su valor nutritivo e inmunológicoen_US
dc.typedoctoral thesisen_US


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16790650.pdf
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