Nuevos enfoques analíticos en la evaluación del potencial de compuestos bioactivos procedentes de fuentes vegetales para el desarrollo de productos de alto valor añadido

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URI: https://hdl.handle.net/10481/102548
ISBN: 9788411957021
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Author
Villegas Aguilar, María del Carmen
Editorial
Universidad de Granada
Director
Arráez Román, David; Cádiz Gurrea, María de la Luz
Departamento
Universidad de Granada. Programa de Doctorado en Química
Date
2025
Fecha lectura
2024-12-13
Referencia bibliográfica
Villegas Aguilar, María del Carmen. Nuevos enfoques analíticos en la evaluación del potencial de compuestos bioactivos procedentes de fuentes vegetales para el desarrollo de productos de alto valor añadido. Granada: Universidad de Granada, 2024. [https://hdl.handle.net/10481/102548]
Sponsorship
Tesis Univ. Granada.; (FPU19/01146). Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades; “Estancias Breves FPU” concedida por el Ministerio de Universidades (EST23/00125); Proyecto De Investigación del Plan Nacional (RTI2018-096724-B-C22) financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades; Proyecto de Investigación Precompetitivo para Jóvenes Investigadores (PPJIB2021-07) financiado por Plan Propio de investigación de la Universidad de Granada; Grupo de investigación AGR-274 “Bioactive Ingredients”
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