Formas farmacéuticas y microencapsulación para la administración oral de probióticos
Metadata
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Martín Villena, María J.Editorial
Universidad de Granada
Departamento
Universidad de Granada. Departamento de Farmacia y Tecnología FarmacéuticaMateria
Farmacia Farmacología Probióticos Microencapsulado Pastillas (Farmacia)
Materia UDC
615 3209
Date
2016Fecha lectura
2015-03-13Referencia bibliográfica
Martín Villena, M.J. Formas farmacéuticas y microencapsulación para la administración oral de probióticos. Granada: Universidad de Granada, 2016. [http://hdl.handle.net/10481/40100]
Sponsorship
Tesis Univ. Granada. Programa Oficial de Doctorado en: Ciencias Farmacéuticas; This work has been funded by the University of Granada (FPU- UGR program).Abstract
El presente Trabajo de Investigación tiene como objetivo principal el
diseño de técnicas que permitan proteger a los probióticos de agentes externos de
manera que se garantice una viabilidad adecuada de los mismos al final del proceso
tecnológico y la llegada en número suficiente al intestino. This thesis has been developed within the Andalusian Research Group CTS-205
“Practical pharmaceutics” in collaboration with NIZO Food Research (Ede, The
Netherland). One of the research lines of the group CTS-205 is the development of
different dosage forms and particles for the administration of probiotics. Specifically,
this thesis has been focused in the preparation and characterization of microparticles for
the protection of L. fermentum CECT 5716 and Lactobacillus plantarum WCSF-1.
Furthermore, preparation of tablets for the administration of L. fermentum CECT5716
was also performed.