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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10481/35844

Title: Bases para una planificación del consumo de productos de la soja en España
Authors: Varela Mosquera, Gregorio
Issue Date: 1961
Abstract: En esta conferencia se hablara de las técnicas que actualmente se utilizan para conocer las necesidades nutricionales actuales o futuras de la soja. También expondremos algunos de nuestros resultados y estudiaremos algunos problemas específicos que presenta la introducción de un alimento nuevo como es la soja en España.
In this conference we will talk about current techniques use to know the current or future nutritional needs of the soja. Also we will discuss some of our findings and we will study some specific problems of the introduction of new foods such as soybeans in Spain.
Publisher: Universidad de Granada, Facultad de Farmacia
Description: Conferencia pronunciada en el Ciclo ``La soja en la alimentación y en la industria´´ el día 21 de Marzo de 1961, en el Instituto de la Grasa de Sevilla, por el Prof. Dr. Gregorio Varela.
Keywords: Planificación
Consumo
Soja
España
URI: http://hdl.handle.net/10481/35844
ISSN: 0004-2927
2340-9894
Rights : Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License
Citation: Varela, G. Bases para una planificación del consumo de productos de la soja en España. Ars Pharm, 2(4): 271-284 (1961). [http://hdl.handle.net/10481/35844]
Appears in Collections:APh, vol. 2(4)

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