TY - GEN AU - Hurtado Torres, Nuria Esther AU - Aguayo Moral, José Manuel AU - Cordón Pozo, Eulogio AU - Aragón Correa, Juan Alberto PY - 2012 SN - 9788415418290 UR - http://hdl.handle.net/10481/54420 AB - En este caso se presenta información sobre la sociedad granadina Industrias Cárnicas Zurita analizando los orígenes de la empresa, su desarrollo, aspectos sobre su gestión y retos de futuro LA - spa PB - Editorial GODEL KW - Casos de empresa KW - Innovación KW - Estrategia de crecimiento TI - Cárnicas Zurita: Innovación y evolución del Negocio ER -