TY - THES A3 - Gil Montoya, José Antonio A3 - Pelaez Sánchez, José Ignacio AU - Vaccaro Witt, Gustavo Fabian A4 - Universidad de Granada. PY - 2018 SN - 9788491638865 UR - http://hdl.handle.net/10481/51699 AB - This study presents a novel system for Masticatory Efficiency and Performance assessment based on automatic recognition of mixture patterns of masticated two-coloured chewing gums using a combination of computational intelligence and image processing... AB - Este estudio presenta un nuevo sistema de evaluación de Eficiencia y Rendimiento Masticatorio basado en el reconocimiento automático de patrones de mezcla de gomas de mascar bicolores sometidos a la masticación, empleando una combinación de... LA - spa PB - Universidad de Granada KW - Medicina KW - Rendimiento KW - Alimentación TI - Construcción de un sistema de evaluación y clasificación del rendimiento masticatorio empleado reconocimiento automático de patrones de degradación en alimentos de prueba M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis ER -