TY  - JOUR 
AU  - Ballester, I.
AU  - Camuesco, D.
AU  - Gálvez, J.
AU  - Sánchez De Medina López-Huertas, Fermín
AU  - Zarzuelo Zurita, Antonio
PY  - 2006
SN  - 0004-2927
UR  - http://hdl.handle.net/10481/27919
AB  - Estudios epidemiológicos han puesto en evidencia el papel que tienen los alimentos de origen vegetal en la prevención
de numerosas enfermedades. Los antioxidantes naturales presentes en estos alimentos, entre los que destacan
los fl avonoides,...
AB  - Epidemiological studies have revealed the important role that foodstuffs of vegetable origin have to play in the prevention
of numerous illnesses. The natural antioxidants present in such foodstuffs, among which the fl avonoids are widely
present,...
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia
KW  - Antioxidante
KW  - Antioxidant
KW  - Citocina
KW  - Cytocine
KW  - Enfermedad Inflamatoria Intestinal
KW  - Intestinal Inflammatory disease
KW  - Flavonoide
KW  - Flavonoids
KW  - Leucotrieno B4
KW  - Leukotriene B4
KW  - NFκB
KW  - Óxido nítrico
KW  - Nitric acid
TI  - Flavonoides y enfermedad inflamatoria intestinal
T2  - Flavonoides and Infl ammatory bowel disease
ER  -