Tecnología y arquitectura popular. Los molinos hidráulicos en la provincia de Granada Reyes Mesa, José Miguel Tecnología popular Arquitectura popular Molinos hidráulicos Granada Folk technology Folk architecture Waterweels El artículo presenta los aspectos tecnológicos y arquitectónicos más destacados de los molinos hidráulicos de la provincia de Granada. Debido a la desaparición de la molinería tradicional como actividad económica, estos establecimientos, con unas peculiaridades arquitectónicas y un sistema de producción de carácter artesanal, se encuentran en un proceso de deterioro irreversible. Se trata de un patrimonio cuya memoria interesa rescatar por su valor histórico y tecno-científico, pero también etnográfico y antropológico. This article presents the major thechnological and architectural features of the waterwheel in the province of Granada. Due to the disappearance of the milling industry as an economic activity, waterwheels having artchitechtonic and production characteristics of a craft nature that are found today in an irreversible process of deterioration. Waterwheels are a patrimony whose collective memory is worth recovering, due both to their technological, scientific, and historical value and to their antropological-ethnological characteristics. 2011-01-31T09:24:37Z 2011-01-31T09:24:37Z 2000-10 info:eu-repo/semantics/article Reyes Mesa, José Miguel. Tecnología y arquitectura popular. Los molinos hidráulicos en la provincia de Granada. En: Gazeta de Antropología, Nº 16, 2000, Artículo 21 0214-7564 http://hdl.handle.net/10481/7516 10.30827/Digibug.7516 spa Gazeta de Antropología;Nº 16, 2000, Artículo 21 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License Pedro Gómez