Evaluación clínica de dos aceites de oliva virgen optimizados enriquecidos en compuestos bioactivos de diferentes fracciones de la aceituna comparados con un aceite de oliva virgen control
Metadata
Show full item recordAuthor
Sánchez-Rodríguez, EstefaniaEditorial
Universidad de Granada
Departamento
Universidad de Granada.Materia
Aceite de oliva Dieta mediterránea Enfermedades cardiovasculares
Materia UDC
612.3 616.1 3206 320704
Date
2018Fecha lectura
2018-12-12Referencia bibliográfica
Sánchez-Rodríguez, Estefania. Evaluación clínica de dos aceites de oliva virgen optimizados enriquecidos en compuestos bioactivos de diferentes fracciones de la aceituna comparados con un aceite de oliva virgen control. Granada: Universidad de Granada, 2018. [ http://hdl.handle.net/10481/54441]