Estudio bioquímico y morfológico de la maduración de los frutos del chirimoyo conservados a bajas temperaturas
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/10481/50662Metadatos
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Universidad de Granada [S.l.] :[s.n.]
Director
Vargas Morales, Alberto ManuelColaborador
Universidad de Granada.Departamento de Bioquímica y Biología MolecularMateria
Conservación de alimentos Chirimoyo Tesis doctorales
Materia UDC
634 25