Efecto del consumo de leche de cabra o vaca, enriquecida o no en ácido fólico, sobre el daño oxidado a algunas biomoléculas en la recuperación de la anemia ferropénica con o sin sobrecarga de hierro

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URI: http://hdl.handle.net/10481/34580
ISBN: 978-84-9083-224-0
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Auteur
Sánchez Alcover, Ana
Editorial
Universidad de Granada
Director
Díaz Castro, Javier; López Aliaga, María Inmaculada
Departamento
Universidad de Granada. Departamento de Fisiología
Materia
Anemia ferropénica
 
Leche
 
Acido fólico
 
Nutrición
 
Antioxidantes
 
Biomoléculas
 
Materia UDC
612
 
3109.09
 
Date
2014
Fecha lectura
2014-09-12
Referencia bibliográfica
Sánchez Alcover, A. Efecto del consumo de leche de cabra o vaca, enriquecida o no en ácido fólico, sobre el daño oxidado a algunas biomoléculas en la recuperación de la anemia ferropénica con o sin sobrecarga de hierro. Granada: Universidad de Granada, 2014. 205 p. [http://hdl.handle.net/10481/34580]
Patrocinador
Tesis Univ. Granada. Departamento de Fisiología; Esta memoria de tesis doctoral forma parte del Proyecto de Investigación del Ministerio de Ciencia e Innovación (PT-2011-10), Proyecto Campus de Excelencia Internacional (GREIB)
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