Universidad de Granada. Departamento de Ingeniería Química
Materia
Pesca
Ingeniería Química
Industria pesquera
Subproductos
Materia UDC
66.0
23
Date
2014
Fecha lectura
2013-11-05
Referencia bibliográfica
García Moreno, P.J. Development of bioprocesses for the upgrading of fish by-products. Granada: Universidad de Granada, 2014. 358 p. [http://hdl.handle.net/10481/31328]
Patrocinador
Tesis Univ. Granada. Departamento de Ingeniería Química