Evaluación del efecto del consumo de salmón sobre el estado de ácidos grasos omega-3, estrés oxidativo, sistema de defensa antioxidante y biomarcadores de inflamación y de homeostasis vascular durante el embarazo

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URI: http://hdl.handle.net/10481/21638
ISBN: 9788490280584
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Auteur
García Rodríguez, Cruz Erika
Editorial
Granada: Universidad de Granada
Director
Aguilera García, Concepción María; Gil Hernández, Ángel; Mesa García, María Dolores
Departamento
Universidad de Granada. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II
Materia
Salmon
 
Embarazo
 
Ácidos grasos
 
Antioxidantes
 
Homeostasis
 
Materia UDC
577.16
 
577.2
 
2302.11
 
2302.90
 
Date
2012
Patrocinador
Tesis Univ. Granada. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II. Leída el 24 de febrero de 2012
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