Efecto de la leche de cabra y vaca sobre la utilización mineral y destino metabólico, en especial sus repercusiones óseas

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URI: http://hdl.handle.net/10481/1323

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Author

Ros Sánchez, Patricia Begoña

Editorial

Granada: Universidad de Granada

Director

Sánchez Campos, Margarita; Muñoz Alférez, María José; López Aliaga, María Inmaculada

Departamento

Universidad de Granada. Departamento de Fisiología

Materia

Fisiología

 

Leche de cabra

 

Leche de vaca

 

Nutrición

 

Metabolismo de los minerales

 

Tecnología de los alimentos

 

Date

2006

Fecha lectura

2006

Sponsorship

Tesis Univ. Granada. Departamento de Fisiología. Leída el 20 de septiembre de 2006

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• Tesis