Un arrendamiento de agua en el pago de Daralgazi y la regulación administrativa de su uso agrícola

Abstract

El uso del agua es uno de los hitos del nuevo orden cristiano que define la organización local referida al derecho y costumbres de riego una vez tomada la ciudad deGranada en 1492. Tales códigos de conducta, no escritos pero fielmente observados, toman carta de naturaleza en diferentes ordenanzas sobre el agua que regulaban susdiferentes usos. En este artículo presentamos un manuscrito inédito, un arrendamiento de agua de riego de 1533 en el conocido como pago de Daralgazi, que amplía elestado de la cuestión de la investigación en el tema de las aguas de riego de esta heredad en el siglo XVI, y el conocimiento hasta el momento sobre dicha explotación.