@misc{10481/88890, year = {2020}, url = {https://hdl.handle.net/10481/88890}, abstract = {El artículo se centra en el estudio de los aspectos más sobresalientes del relato titulado "Un uovo, una frittatona. Dal quaderno di ricette di guerra" de la escritora italiana Carla Cerati.}, publisher = {Universidad de Salamanca}, title = {Italianità e cucina. Ricette e consigli di Carla Cerati}, author = {Sanna, Alessandra}, }