TY - CHAP AU - Ayora Esteban, María Del Carmen AU - Paredes Duarte, María Jesús PY - 2025 SN - 978-84-18155-81-9 UR - https://hdl.handle.net/10481/99537 AB - A través de un proyecto de investigación interdisciplinar, se presenta este trabajo que hace un recorrido por las principales características lingüísticas y terminológicas del léxico asociado a la cata de vinos de jerez. Para ello, comenzamos... LA - spa PB - Tirant Lo Blanch Humanidades TI - Terminología olfativa en la cata de vinos de Jerez ER -