TY - THES A3 - Rodríguez Huertas, Jesús Francisco A3 - Ezzahra Housni, Fatima AU - Lares Michel, Mariana A4 - Universidad de Granada. Programa de Doctorado en Nutrición y Ciencias de los Alimentos PY - 2024 SN - 9788411955904 UR - https://hdl.handle.net/10481/97594 AB - Introducción: México está atravesando por una importante crisis medioambiental y nutricional, y su principal causa son las conductas insostenibles de la población. Una propuesta para contribuir a la solución de ambos problemas en conjunto es la... AB - Introduction: Mexico is currently facing a significant environmental and nutritional crisis, primarily due to the unsustainable behaviors of its population. One proposed solution to address both issues simultaneously is the adoption of sustainable... LA - spa PB - Universidad de Granada KW - dietas sostenibles KW - educación nutricional-sostenible KW - cambio de comportamiento KW - microbiota intestinal KW - impacto medioambiental KW - sustainable diets KW - sustainable nutritional education KW - behavior change KW - gut microbiota KW - impact impact TI - Programa de Intervención Psico-Nutricional-Sostenible y su Efecto Sobre La Huella Hídrica y de Carbono, Biomarcadores Metabólicos y Microbiota Intestinal en Población Mexicana T2 - Sustainable-Psycho-Nutritional Intervention Program and its Effect on the Water and Carbon Footprint, Metabolic Biomarkers and Gut Microbiota in the Mexican Population M3 - doctoral thesis ER -