TY  - GEN 
AU  - Duque Soto, Carmen
AU  - López-Salas, Lucía
AU  - Rueda-Robles, Ascensión
AU  - Olalla Herrera, Manuel
AU  - Ramírez Tortosa, María Carmen
AU  - Bendini, Alessandra
AU  - Gallina-Toschi, Tullia
AU  - Chinnici, Fabio
AU  - Texeira-Barcia, Milene
AU  - Ramos Muñoz, Juan José
AU  - Muñoz Luengo, Pablo
AU  - Almecija Rodríguez, María Carmen
AU  - Pérez Gálvez, Antonio Raúl
AU  - Lozano Sánchez, Jesús
PY  - 2024
UR  - https://hdl.handle.net/10481/92627
AB  - El objetivo principal de este Proyecto de Innovación Docente fue la creación de un foro de innovación docente multidisciplinar e internacional de profesorado en materia de producción de alimentos y su análisis a través de un nexo común de aprendizaje...
AB  - The main objective of this project was focused on the creation of a multidisciplinary and international teaching innovation forum on the area of food production and analysis. This objective was contextualised in the subject of Food Analysis, Food...
LA  - spa
KW  - Innovación docente
KW  - Análisis de alimentos
KW  - Ciencia y tecnología de alimentos
KW  - Laboratorio virtual
KW  - Aprendizaje invertido
KW  - Flipped Learning
KW  - Puzle de Aronson
KW  - Blended Learning
TI  - Integración en el aula de la planta piloto de ciencia y tecnología de los alimentos para la innovación docente de laboratorios de análisis y procesado con carácter internacional/integrating pilot plant practices for the innovative teaching of food processing and analysis laboratories: international networking
T2  - Innovalabpilotplant
ER  -