TY  - GEN 
AU  - Lañoz, J.
AU  - Gutiérrez, M.
AU  - Martínez-Cayuela, M.
AU  - Pascual, L.
AU  - Vargas, A. M.
PY  - 1990
SN  - 2340-9894
UR  - https://hdl.handle.net/10481/83339
AB  - El fruto del chirimoyo presenta una maduración típicamente climatérica caracterizada, entre otros parámetros, por un pico muy acentuado de producción de 
etileno que conduce a la rápida senescencia. Varios intentos se han hecho en 
nuestro...
AB  - Cherimoya fruits have a typically climateric ripening characterized, among 
other parameters, by a peak in the ethylene production that produces the senescence. 
Several attempts have been made in our Department in order to extend the shelf life...
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia.
TI  - Efecto de la refrigeración sobre la maduración del fruto del chirimoyo
ER  -