TY - GEN AU - Barrionuevo, M. AU - Urbano, G. AU - Varela, G. AU - Vega, D. F. PY - 1981 SN - 2340-9894 UR - https://hdl.handle.net/10481/82655 AB - Se estudia el efecto de la irradiación y tiempo de conservación sobre el valor nutritivo del trigo. La dosis de irradiación fue de 37,5 Krad. El tiempo transcurrido desde la fecha de recolección hasta ser sometido a irradiación fue de 150 días, y... AB - We have studied the effect of the irradiation and the time of conservation on nutritional value. The irradiation dose was of 37,5 Krad.; the time past from the date of harvest untill the irradiation was 150 days and from this date untill that was... LA - spa PB - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia. TI - Influencia de la irradiación en la calidad nutritiva del trigo y la merluza ER -