TY  - GEN 
AU  - Guijarro García, J. V.
AU  - López Martínez, Mª C.
AU  - García Villanova, Rafael
PY  - 1979
SN  - 2340-9894
UR  - https://hdl.handle.net/10481/82461
AB  - Se ha realizado un estudio analitico de la grasa en ocho muestras de chocolate con leche de uso frecuente en Granada . Los resultados encontrados muestran que la mayoría de las muestras no cumplen las condiciones exigidas por la legislación vigente y...
AB  - An analytical study {Jí fat of the cho,colate with milk in eight samples 
of general use in Granada has been carried out. 
The resultats show that most ai samples have not requirement by 
government and one of them can be considerated as fraudulento
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia.
TI  - Estudio analítico de la grasa de los chocolates de uso más frecuente en Granada. I. – Chocolates con leche
ER  -