TY - GEN AU - Caballero Plasencia, A. AU - López Martínez, M.ª C. AU - García-Villanova, R. PY - 1977 SN - 2340-9894 UR - https://hdl.handle.net/10481/82246 AB - Se ha determinado el plomo por un método espectrofotométrico en diferentes alimentos envasados. Los resultados obtenidos muestran que las conservas de guisantes y maíz contienen niveles de plomo de hasta 0,40 ppm y 0,46 ppm. La contaminación por plomo... AB - Lead has been determinate for a espectrofotometric method in diferents canned foods. The resultats obtained show that the canneds goods of peas and corn conta.in levels of lead up to 0,40 ppm and 0,46 ppm. The contamination of lead is mainly... LA - spa PB - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia. TI - Control analítico del plomo en alimentos conservados. II. Investigación y determinación en conservas de origen vegetal ER -