TY - JOUR AU - García-Villanova, R. AU - Olea, M.ª F. PY - 1973 SN - 2340-9894 UR - https://hdl.handle.net/10481/81830 AB - Se propone un nuevo método para la determinación de la grasa en almendras de frutos: ciruelas, albaricoques, piñones, avellanas, almendras y nuez brasileña. Previa saponificación con disolución de KOH, precipitando con un exceso de disolución... AB - A new method is proposed for determination of the fat in nut of fruits: prums, apricots, nutpines, hazelnuts, almonds and Brazilnuts. after its saponificabon with KOH solution, precipitatíng with an excess of standard solution of Ca(Il) and titration... LA - spa PB - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia. TI - Aplicaciones de la complexometría con Ca (II) a la determinación indirecta de grasa en almendras de algunos frutos ER -