TY  - THES 
A3  - Rufián Henares, José Ángel
A3  - Pastoriza de la Cueva, Silvia
AU  - Navajas Porras, Beatriz
A4  - Universidad de Granada. Programa de Doctorado en Nutrición y Ciencias de los Alimentos
PY  - 2023
SN  - 9788411176941
UR  - https://hdl.handle.net/10481/80015
AB  - La microbiota intestinal humana se compone de billones de células
microbianas y miles de especies bacterianas. Las características compositivas
específicas difieren entre los individuos, y aunque la microbiota madura es
bastante resiliente, puede...
AB  - The human gut microbiota is composed of trillions of microbial cells
and thousands of bacterial species. The specific compositional characteristics
differ between individuals, and although the mature microbiota is quite
resilient, it can be altered...
LA  - eng
PB  - Universidad de Granada
TI  - Efecto de los alimentos y su procesado térmico sobre la funcionalidad de la microbiota intestinal: relación con la capacidad antioxidante
M3  - doctoral thesis
ER  -