TY - JOUR AU - Martínez Bebia, Manuel AU - López Moro, Alejandro AU - Olea Serrano, Fátima AU - Mariscal Arcas, Miguel PY - 2021 UR - http://hdl.handle.net/10481/71784 AB - Introducción: La pérdida de patrones de alimentación tradicionales a favor de otros más occidentales redunda en un descenso de calidad de la dieta alrededor del mundo. Muchos aspectos determinan la calidad dietética, aunque en general pueden resumirse... AB - Introduction: The loss of traditional eating patterns in favour of more Western ones results in a decline in dietary quality around the world. Many aspects determine dietary quality, but in general they can be summarised as a moderate, varied,... LA - spa PB - Archivos Latinoamericanos de Nutrición KW - Dieta mediterránea KW - México KW - Dieta saludable KW - Registros de dieta KW - Nutrición KW - Mediterranean diet KW - Mexico KW - Healthy diet KW - Diet records KW - Nutrition TI - Variedad en la calidad de la dieta en adultos españoles y mexicanos T2 - Diet quality variety in Spanish and Mexican adults DO - 10.37527/2021.71.2.005 ER -