TY  - JOUR 
AU  - Varela, G.
AU  - Moreira-Varela, Olga
PY  - 1966
SN  - 2340-9894
UR  - http://hdl.handle.net/10481/67002
AB  - Se estudia en ratas la influencia de la irradiación de patatas sobre la digestibilidad y valor nutritivo de las mismas. 
Las patatas utilizadas eran de la variedad Alava y la dosis de radiación utilizada fue de 8 Krad suficiente para inhibirlos...
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia
KW  - Digestibilidad
KW  - Irradiación de patatas
KW  - Valor nutritivo
TI  - Influencia de la irradiación de patatas en su digestibilidad y valor nutritivo
ER  -