TY  - THES 
A3  - Arráez Román, David
A3  - Lozano Sánchez, Jesús
AU  - Leyva Jiménez, Francisco Javier
A4  - Universidad de Granada. Programa de Doctorado en Química
PY  - 2020
SN  - 9788413065175
UR  - http://hdl.handle.net/10481/62879
AB  - La presente memoria recoge los resultados alcanzados durante el desarrollo de la Tesis Doctoral titulada “Aplicación de tecnologías avanzadas de extracción y encapsulación para la obtención de ingredientes funcionales a partir de Lippia citriodora”....
AB  - The current report includes the results achieved during the development of the Doctoral Thesis entitled “Application of advanced extraction and encapsulation technologies to the attainment of functional ingredients from Lippia citriodora”. With the...
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada
KW  - Compuestos bioactivos
TI  - Aplicación de tecnologías avanzadas de extracción y encapsulación para la obtención de ingredientes funcionales a partir de Lippia citriodora
M3  - doctoral thesis
ER  -