TY  - JOUR 
AU  - Piazza, Sarah Maria
PY  - 2020
UR  - http://hdl.handle.net/10481/60102
AB  - ¿Qué sucede cuando una novela se disfraza de diario íntimo y de recetario, dos géneros al parecer disímiles? El trabajo presente pretende
desentrañar esta pregunta mediante un análisis de la trilogía culinaria
de la escritora mexicana Laura...
AB  - What occurs when a novel is disguised as both a personal diary and a
cookbook, two apparently dissimilar genres? The present article attempts to answer that question through an analysis of the culinary trilogy by Mexican author Laura Esquivel: Como...
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada
KW  - Diario íntimo
KW  - Individualismo
KW  - Intimidad
KW  - Juana Manuela Gorriti
KW  - Laura Esquivel
KW  - Modernidad
KW  - Recetario
KW  - Personal diary
KW  - Individualism
KW  - Privacy
KW  - Modernity
KW  - Cookbook
TI  - Entre el diario y el recetario: la reivindicación de la escritura íntima en la trilogía culinaria de Laura Esquivel
T2  - Between the diary and the cookbook: the defense of intimate writing in Laura Esquivel’s culinary trilogy
ER  -