TY  - GEN 
AU  - García Soto, Laura
AU  - Martín Masot, Rafael
AU  - Nestares Pleguezuelo, María Teresa
AU  - Maldonado Lozano, José
PY  - 2019
UR  - http://hdl.handle.net/10481/57648
AB  - Introducción y objetivos: analizar el perfil alimentario y el valor nutricional de los menús adaptados para celiacos ofertados en los comedores
de los centros escolares de Granada capital y área metropolitana.
Material y métodos: estudio descriptivo...
LA  - eng
PB  - Arán Ediciones
KW  - Enfermedad celíaca
KW  - Nutrición infantil
KW  - Comedor escolar
KW  - Menú sin gluten
TI  - Análisis de menús sin gluten de comedores escolares en Granada capital y área metropolitana: ¿son equilibrados?
DO  - 10.20960/nh.02633
ER  -