TY - THES A3 - Maqueda Abreu, Mercedes A3 - Valdivia Martínez, Dolores Eva A3 - Martínez Bueno, Manuel AU - Fernández Rodríguez, Matilde PY - 2003 UR - http://hdl.handle.net/10481/56141 LA - spa PB - Universidad de Granada KW - Microbiología KW - Bacterias KW - Conservantes químicos KW - Tesis doctorales TI - Análisis funcional y de expresión de la Enterocina AS-48 en Enterococcus faecalis y transferencia a otras bacterias del ácido láctico M3 - doctoral thesis ER -