TY - THES A3 - Ruiz Rodríguez, Concepción A3 - García-Martínez, Olga AU - Melguizo Rodríguez, Lucía Raquel A4 - Universidad de Granada. A4 - Programa de Doctorado en: Medicina Clínica y Salud Pública PY - 2019 SN - 9788413060880 UR - http://hdl.handle.net/10481/54753 AB - El aceite de oliva virgen extra (AOVE) representa la principal fuente de lípidos de la Dieta Mediterránea debido a su elevada calidad nutricional y a sus efectos beneficiosos sobre los estados de salud y enfermedad de los consumidores, actuando de... LA - spa PB - Universidad de Granada KW - Medicina preventiva KW - Cultivo celular KW - Aceites y grasas vegetales TI - Valoración del efecto de los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra sobre distintos parámetros del osteoblasto M3 - doctoral thesis ER -