TY - THES A3 - Vargas Morales, Alberto Manuel AU - Gutiérrez García, Margarita PY - 1991 UR - http://hdl.handle.net/10481/50662 LA - spa PB - Universidad de Granada KW - Conservación de alimentos KW - Chirimoyo KW - Tesis doctorales TI - Estudio bioquímico y morfológico de la maduración de los frutos del chirimoyo conservados a bajas temperaturas M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis ER -