TY - THES A3 - Vargas Morales, Alberto Manuel A3 - Gutiérrez García, Margarita AU - Lahoz Garzón, José Manuel PY - 1993 UR - http://hdl.handle.net/10481/50658 LA - spa PB - Universidad de Granada KW - Bioquímica KW - Chirimoyo KW - Tesis doctorales TI - Evaluación bioquímica de diferentes técnicas de conservación del fruto del chirimoyo (annona cherimola mill.) M3 - doctoral thesis ER -