TY  - THES 
A3  - Ruiz-Bravo López, Alfonso
A3  - Jiménez Valera, María
AU  - Lasserrot Cuadrado, Agustín Ramón
A4  - Universidad de Granada. Departamento de Microbiología
PY  - 2016
SN  - 9788491257936
UR  - http://hdl.handle.net/10481/43512
AB  - Los probióticos se definen como microorganismos que,
administrados vivos por vía oral, a dosis adecuadas, bajo la
forma de suplemento dietético, afectan beneficiosamente la
salud del hospedador, proporcionando beneficios más allá de
los inherentes...
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada
KW  - Nutrición
KW  - Lactobacillus
KW  - Probióticos
KW  - Aparato digestivo
KW  - Leche de cabra
KW  - Enzimas digestivas
TI  - Aislamiento y caracterización de nuevas cepas de lactobacillus con potencial probiótico
M3  - doctoral thesis
ER  -