TY  - GEN 
AU  - Baya E., Moulay-Lahssan
PY  - 2014
SN  - 1988-8457
SN  - 0034-7981
UR  - http://hdl.handle.net/10481/35356
AB  - En este artículo, centrado en la región denominada Sáhara Occidental (antiguo Sáhara Español), y directamente relacionado con la dialectología y las tradiciones populares, ofrecemos un estudio sobre el material y los instrumentos culinarios utilizados...
AB  - This article focuses on the region called Western Sahara (former Spanish Sahara) and directly related to dialectology and folk traditions, we provide a study on the culinary equipment and instruments
used once (although much of it remains today) by...
LA  - eng
PB  - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
KW  - Dialecto ḥassāniya
KW  - Alimentación tradicional
KW  - Sáhara Occidental
KW  - Utillaje culinario
KW  - Arbustos autóctonos
KW  - Hassaniya Dialect
KW  - Traditional Food
KW  - Western Sahara
KW  - Culinary Equipment
KW  - Native Shrubs
TI  - Material e instrumentos ligados a la alimentación saharaui: aspectos culturales, lingüísticos y semánticos
T2  - Material and instruments linked to the saharawi food: cultural, linguistic and semantic elements
DO  - 10.3989/rdtp.2014.02.007
ER  -