TY - THES A3 - Castillo Garzón, Manuel J. AU - Delgado Fernández, Manuel A4 - Universidad de Granada. Departamento de Fisiología PY - 1992 UR - http://hdl.handle.net/10481/28539 AB - La dieta lactovegetariana se presenta como más favorable para prevenir el riesgo de cardiopatía isquemica en relación a la dieta omnívora y ovolactovegetariana, para sujetos sedentarios sanos de ambos sexos. El cambio a dieta ovolactovegetariana desde... LA - spa PB - Granada : Universidad de Granada, KW - Alimentación KW - Vegetarianismo KW - Lípidos en la nutrición KW - Fisiología TI - Estudio sobre la influencia de la dieta y la actividad física en el perfil lipídico de sujetos vegetarianos M3 - doctoral thesis ER -