TY  - JOUR 
AU  - Manglano, P.
AU  - Farré, R.
AU  - Frigola, A.
AU  - Lagarda, M.J.
PY  - 2003
SN  - 0004-2927
UR  - http://hdl.handle.net/10481/28193
AB  - El objeto del estudio es la selección de las condiciones adecuadas para la preparación de la muestra y las instrumentales
para la determinación de ácido ascórbico en fórmulas de base láctea para lactantes por polarografía diferencial de
impulsos. La...
AB  - The aim of the study was to select the adequate sample treatment and instrumental conditions to measure, by means of
differential pulse polarography, ascorbic acid content in milk-based infant formulas. Once selected the quality of the
method was...
LA  - eng
PB  - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia
KW  - Ácido ascórbico
KW  - Ascorbic acid
KW  - Fórmulas para lactantes
KW  - Infant formulas
KW  - Polarografía diferencial de impulsos
KW  - Differential pulse polarography
TI  - Optimización de la determinación por polarografía diferencial de impulsos de ácido ascórbico en fórmulas para lactantes
T2  - Optimization of a differential pulse polarography determination of ascorbic acid in infant formulas
ER  -