TY  - GEN 
AU  - Rodríguez Pérez, Celia
AU  - Muros Molina, José Joaquín
AU  - López García De La Serrana, Herminia
PY  - 2010
SN  - 0004-2927
UR  - http://hdl.handle.net/10481/26328
AB  - Introducción: La calidad del vino viene definida por diversos factores, siendo el clima y, dentro de
este, las temperaturas máximas determinantes en todas las etapas de crecimiento de la vid ,
participando en la composición final del vino. Material...
AB  - Introduction: The quality of wine is defined by different factors, and is the climate and especially the
maximum temperatures that are decisive in all grown stages of grapevine and that participating in the
final wine composition. Material and...
LA  - spa
PB  - Universidad de Granada, Facultad de Farmacia
KW  - Clima
KW  - Climate
KW  - Temperatura
KW  - Temperature
KW  - Uva
KW  - Grape
KW  - Vino
KW  - Wine
KW  - Calidad
KW  - Quality
TI  - Relación entre las temperaturas máximas y los distintos parámetros de calidad en vinos
T2  - Relationship between the maximum temperatures and different quality parameters in wine
ER  -