TY  - GEN 
AU  - Cardon, Philippe
AU  - Martín-Lagos López, María Dolores
PY  - 2020
UR  - https://hdl.handle.net/10481/110496
AB  - Cet article s’intéresse à l’émergence de cantines associatives créées par des parents en dehors des écoles publiques de la ville de Grenade en Espagne. Si ces cantines accueillent tous les jours pour le repas de midi des enfants d’école primaire...
AB  - This article looks at the emergence of associative canteens created by parents outside
public schools in the city of Granada, Spain. These canteens that welcome primary school
children every day for lunch (between 2 and 4 p.m.), are part of a...
AB  - Este artículo analiza el surgimiento de los comedores asociativos creados por los padres
fuera de las escuelas públicas en la ciudad de Granada, España. Si estos comedores acogen
cada día a los niños de la escuela primaria para el almuerzo (entre...
LA  - fra
PB  - Cairn Info
KW  - Enfants de l’école primaire
KW  - Cantines associatives
KW  - Mouvement de réforme
KW  - Primary school children
KW  - Canteens
KW  - Reform movement
KW  - Niños de la escuela primaria
KW  - Comedores asociativos
KW  - Movimiento de reforma
TI  - La circulation des savoirs alimentaires à destination des enfants des écoles primaires. Une ethnographie des cantines associatives en Andalousie (Espagne)
T2  - Circulation of Food Knowledge amongst Primary School children. An Ethnography of Associative Canteens in Andalusia (Spain)
DO  - 10.3917/enic.hs9.0145
ER  -