TY - THES A3 - Carrasco Pancorbo, Alegría A3 - Olmo García, Lucía AU - Serrano García, Irene A4 - Universidad de Granada. Programa de Doctorado en Química PY - 2025 SN - 9788411956482 UR - https://hdl.handle.net/10481/101991 LA - eng PB - Universidad de Granada TI - Metabolomics applied to the study of different plant matrices in areas of interest to the agri-food sector T2 - Contribución de la metabolómica aplicada al estudio de diversas matrices vegetales en áreas de interés para el sector agroalimentario M3 - doctoral thesis ER -