Italianità e cucina. Ricette e consigli di Carla Cerati Sanna, Alessandra El artículo se centra en el estudio de los aspectos más sobresalientes del relato titulado "Un uovo, una frittatona. Dal quaderno di ricette di guerra" de la escritora italiana Carla Cerati. 2024-02-09T13:16:09Z 2024-02-09T13:16:09Z 2020 journal article 1576-7787 https://hdl.handle.net/10481/88890 ita http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ open access Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional Universidad de Salamanca