Producción en reactores de membrana de hidrolizados enzimáticos de proteínas lácteas para nutrición enteral Guadix Escobar, Antonio María Camacho Rubio, Fernando Guadix Escobar, Emilia María Bravo Rodríguez, Vicente Universidad de Granada. Departamento de Ingeniería Química Ingeniería química Reactores químicos 2009-09-17T12:11:43Z 2009-09-17T12:11:43Z 2005 2001 doctoral thesis 843383665X D.L.: GR 2036-2005 http://hdl.handle.net/10481/826 es http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License Granada: Universidad de Granada