La química del selenio aplicada a sistemas multivalentes de azúcares y ciclodextrinas Pérez Garrido, Laura Ortega Muñoz, Mariano López Jaramillo, Francisco Javier Universidad de Granada. Departamento de Química Orgánica. Máster en Biotecnología. Curso académico 2019-2020 Selenio Selenoazúcares Ciclodextrinas Click Chemistry En este trabajo se ha llevado a cabo la síntesis de distintos selenoazúcares con funciones complementarias alquino y azida, y se ha evaluado su compatibilidad en la reacción más destacable de la metodología “Click Chemistry”, para obtener sistemas multivalentes de azúcares que contienen selenio, que además de no ser hidrolizables por enzimas presentan las propiedades descritas para los compuestos orgánicos con selenio. Por otro lado, la ampliación de la química del selenio a ciclodextrinas se planteó como un objetivo de gran interés debido a las atractivas propiedades que presentan estos oligosacáridos cíclicos, destacando la capacidad de encapsular moléculas mediante la formación de complejos de inclusión. De esta forma, se realizó la síntesis de distintos derivados selenados de ciclodextrinas de forma eficiente y posteriormente se usaron en la obtención de polímeros de ciclodextrinas mediante puentes diseleniuro, para evaluar en un futuro tanto su capacidad de encapsulamiento como la capacidad de reducirse en un ambiente antioxidante liberando la molécula ocluida. Por último, cabe destacar el medicamento Bidrion, cuyo principio activo Sugammadex está basado en un derivado sulfurado de γ-ciclodextrina capaz de encapsular los relajantes musculares vecuronio y rocuronio, revirtiendo el efecto de relajación de forma inmediata. En este trabajo se ha llevado a cabo la introducción de selenio en γ-ciclodextrina con el fin de obtener en un futuro un análogo de Sugammadex con selenio. 2021-12-09T11:13:13Z 2021-12-09T11:13:13Z 2020-07 2020-07 master thesis http://hdl.handle.net/10481/71939 10.30827/Digibug.71939 spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ open access Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España