Crecimiento de microorganismos limitado por oxígeno : cultivo de azotobacter vinelandii Fernández Serrano, Mercedes Camacho Rubio, Fernando Martínez Nieto, Leopoldo Bioquímica Tesis doctorales Se ha estudiado experimentalmente la cinética del cultivo de azotobacter vinelandii en condiciones de limitación por oxigeno y en operación discontinua, fed-batch y continua. en cada una de las condiciones de operacion se han determinado las velocidades especificas de crecimiento, consumo de oxigeno y sustrato durante la zona de crecimiento exponencial no limitado; las velocidades absolutas de crecimiento, consumo de sustrato y oxigeno durante la zona lineal de crecimiento limitado por oxigeno y los coeficientes de rendimiento de la transformación de sustrato y oxigeno en biomasa, tanto en condiciones de fijación de nitrógeno como en presencia de amonio. Los resultados experimentales ponen también de manifiesto la formación de phb intracelular y alginato extracelular cuando el microorganismo crece en condiciones de limitación por oxígeno 2018-05-08T14:32:31Z 2018-05-08T14:32:31Z 1995 doctoral thesis http://hdl.handle.net/10481/50679 spa (OCoLC)934323643 open access Universidad de Granada [S.l.] :[s.n.]